Inilah Rekomendasi Makanan Tradisional Khas Rusia

Inilah Rekomendasi Makanan Tradisional Khas Rusia

Inilah Rekomendasi Makanan Tradisional Khas Rusia – Saat ini sudah semakin banyak orang yang senang untuk berburu makanan enak dan juga sangat populer untuk dapat di temukan oleh banyak .

Rusia terkenal akan tempat wisatanya yang indah, kebudayaannya yang unik, serta orang-orangnya yang rupawan. Tidak hanya itu, Rusia juga memiliki makanan tradisional yang tak kalah lezatnya dengan makanan modern, loh! Dengan beragam rasa yang unik menjadikan makanan-makanan tradisional Rusia sebagai salah satu hal yang wajib dicoba saat sedang berkunjung kesana.

Setiap negara tentunya memiliki makanan khasnya masing-masing. Tak terkecuali Rusia. Makanan khas Rusia food news  biasanya terbuat dari sayuran dan gandum seperti sup, roti isi, dan bubur. Dengan bahan-bahan yang sederhana namun kaya rasa, berikut adalah makanan tradisional Rusia yang menggugah selera!

1. Pelmeni
Pelmeni adalah sejenis dumpling berbahan dasar kulit pastry yang diisi dengan daging giling. Makanan nasional Rusia ini biasa disajikan secara langsung, dioles mentega dan ditambah krim asam diatasnya, maupun disajikan sebagai sup hangat.

Pelmeni bisa ditemukan di restoran-restoran Rusia dan bahkan bisa dibuat sendiri di rumah. Dengan bahan yang sederhana, siapa pun bisa membuat Pelmeni yang gurih dan bikin nagih!

2. Solyanka
Makanan tradisional Rusia yang tak kalah menggugah selera lainnya adalah Solyanka. Sup ini memiliki cita rasa yang asam, pedas, asin, dan gurih. Ada tiga jenis Solyanka berdasarkan bahan utamanya, yaitu Solyanka sayuran, daging, dan ikan.

Solyanka sayuran biasanya terdiri atas Sauerkraut (kol yang difermentasi), bawang bombai, atau tomat, kemudian diberi perasan jeruk lemon sebagai penambah cita rasa. Sementara untuk Solyanka daging terdiri atas daging babi, sapi, ataupun ayam, kemudian diberi krim asam yang disebut smetana. Lalu, ada Solyanka ikan yang lebih sering dibuat dengan menggunakan ikan laut, kemudian diberi perasan jeruk lemon.

3. Ukha
Hidangan tradisional Rusia yang satu ini adalah sup ikan berkuah bening. Terkenal di kalangan para pemancing, sup ini biasanya menggunakan ikan segar yang diperoleh langsung dari hasil tangkapan mereka.

Selain itu, mereka juga menambahkan sayur-sayuran seperti kentang, bawang bombai, dan wortel. Ukha juga biasa ditemui di berbagai restoran di Rusia dan menjadi hidangan yang populer.